Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Çetin Ayvalık, Türkiye’de yalnızca Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde yetiştirilen ve “yeşil altın” olarak bilinen şerbetçiotunun üreticileriyle bir araya geldi.
Ziyaret kapsamında şerbetçiotu bahçelerinde incelemelerde bulunan Müdür Ayvalık, çiftçilerle üretim süreci üzerine görüş alışverişinde bulundu. Ardından, S.S. Pazaryeri ve Köyleri Şerbetçiotu ve Gül Ekicileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifine ait şerbetçiotu işleme tesisini gezerek yapılan çalışmaları yerinde değerlendirdi.
Şerbetçiotunun bölge ve ülke ekonomisine katkısına dikkat çeken Ayvalık, şu ifadeleri kullandı:
“İl Müdürlüğümüz olarak, ilimizin tarımsal potansiyeline değer katan, bölgeye özgü bu ürünün sürdürülebilirliğinin sağlanması için üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Üreticilerimizin desteklenmesi ve şerbetçiotu üretiminin geliştirilmesi amacıyla çalışmalarımız aralıksız sürecektir.”
Pazaryeri’nde binlerce çiftçinin geçim kaynağı olan şerbetçiotu, hem gıda hem de ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanılarak ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
